Neuigkeiten im Februar 2021

Liebe Kunden,

aktuell beschränkt sich unser Angebot auf Hähnchen, Puten und Wachteln.

Davon natürlich auch die Teile, wobei wir momentan, zwecks reger Nachfrage,  die Hähnchenbrust auf 2 kg/Bestellung  und die Putenschnitzel auf 1 kg/Bestellung  deckeln müssen.

Da wir kein industrielles Mastfutter, sondern unsere Mischungen aus hofeigenem Getreide, Soja und Mais einsetzen, brauchen die Tiere einfach Zeit zum Wachsen.

Diese wollen wir Ihnen auch geben, daher geht eben manchmal auch etwas aus –  oder die Tiere und auch die Teile sind eben etwas kleiner.

Für  Ostern  stallen wir nächste Woche einige Hausenten ein.

Falls Sie welche möchten, bestellen Sie diese bitte schnell vor, das erleichtert uns die Planung und Sie haben ihren Braten sicher reserviert.

Mischpakete vom Weiderind ( 5kg, 10kg …) können Sie bereits  für den 05./ 06. 03. 2021 vorbestellen.

Mischpakete vom Freilandschwein dürfen wir Ihnen wieder in ca. 8 Wochen anbieten.

Diese ebenfalls in gleicher Stückelung wie beim Rind.

Falls Sie Interesse an Wildbret haben, fragen Sie einfach nach.

Gefrorenes Wildbret findet sich meist in unserem Gefrierschrank im Hofladen, frische Wildschwein- und Hirschteile jede Woche auf Vorbestellung.

Rehwild befindet sich bis Mai in der Schonzeit und darf nicht erlegt werden, daher momentan nur Gefrostetes.

Frische oder abgehangene Wildschweinsalami haben wir zur Zeit auch reichlich.

In der kalten Jahreszeit schmecken hell- oder schwarzgeräucherte Bauerwürste mit Sauerkraut sehr lecker.

Alles gibt’s im Hofladen.

Bitte beachten Sie, dass ab sofort unser Hofladen immer am letzten Wochenende des Monats  geschlossen bleibt.

Dies sind fürs erste halbe Jahr der 26./27. Februar, der 26./27. März, der 30. April, der 28./29. Mai und der 25./26. Juni 2021.

Alternativ steht ihnen neuen 24/7 „Buxlhof-Laden“ – welcher sich neben dem Hofladen befindet –  frischgefrorenes Geflügel zur Verfügung.

 So, das wars schon wieder, bleibens gesund.

Herzliche Grüße und ich freue mich sie im Hofladen zu sehen

Ihre Roswitha Hüttinger mit Team